요즘은 이온음료가 보편화 되어 있습니다. 이온음료는 원래 격렬한 운동을 하는 스포츠 선수나 높은 온도에서 열심히 일을 하는 노동자에게 있어서 체력소진 시, 인체는 일시적으로 몸에서 염분과 수분이 다량으로 땀으로 인해 빠져나가게 되는데, 그 때 인체에 빠져나가는 에너지원을 보충하고자 만들어진 스포츠 음료입니다. 1965년 미국의 한 교수가 "물에 나트륨 이온(Na+)과 칼륨 이온(K+)과 함께 포도당, 당분을 일정 비율로 넣어 체액과 비슷한 삼투압이 되게 한 음료를 선수들에게 공급하면 수분의 섭취가 크게 일어나 열사방지와 운동기능의 유지에 효과가 크다"는 사실을 발표했습니다. 그리고 마침내 1967년 미국에서 '게토레이'가 상품화되면서 이온음료의 역사가 시작됩니다. 원자는 음전기를 띤 전자와 양전기를 띤 원자핵으로 되어 있어 전자와 원자핵 간에는 끌어당기는 힘이 있고 이 힘의 크기는 다양합니다. 수소(H)나 나트륨(Na) 은 원래 가지고 있던 전자도 지킬 힘이 없지만 플루오르(F)나 염소(Cl)는 다른 원자가 가지고 있는 전자까지도 빼앗을 수 있습니다. 원자나 분자가 원래 가지고 있던 전자를 빼앗기거나 다른 전자를 빼앗아오면 만들어지는 게 바로 '이온'입니다. 수소나 나트륨은 전자를 빼앗겨 '양이온'이 되기 쉽고 염소나 플루오르는 전자를 빼앗아와 '음이온'이 되기 쉽습니다. 물과 같은 특별한 액체나 소금과 같이 독특한 구조를 가진 결정 속에서만 존재할 수 있습니다. 그러므로 물에 소금을 넣으면 나트륨 양이온과 염소 음이온이 분리된 가장 기본적인 ‘이온수’가 됩니다. 이온음료는 당분과 염분이 들어가기 때문에 많이 먹으면 부작용도 있으니 적당량을 섭취해야 합니다. 참 그리스도인들은 빛과 소금으로서 세상 속의 악을 분리시켜 건강한 사회를 만들어야 합니다. ‘그리스도께서 우리를 끌어당겨 만들어진 이온수 세상을 말입니다.
이온 음료의 교훈
